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Saiba tudo sobre Diet, Light e Zero

Você sabe a diferença entre os produtos Diet, Light e Zero? Confira abaixo:

 

DIET

Alimentos Diet são aqueles em que um determinado nutriente é retirado totalmente (100%) de sua composição como: o açucar, sódio, gordura, proteínas, entre outros.

São indicados para pessoas que não podem ou não querem consumir algum desses ingredientes.

 

LIGHT

Alimentos Light são aqueles em que há uma redução de no mínimo 25% ou até a retirada total de algum de seus ingredientes como: calorias, açucar, gorduras, proteínas, entre outros, quando comparado a um produto tradicional. Em sua maioria, são usadas para dietas de controle de peso e por quem deseja uma alimentação mais saudável. Lembrando que os diabéticos podem consumir alimentos light, desde que não contenham o açucar em seus ingredientes.

 

ZERO

O termo “Zero” é o mais utilizado na atualidade. É de fácil compreensão porque junto à expressão “Zero”, vem em seguida o que é retirado no produto, como por exemplo “Zero Açucar”, “Zero Calorias”, “Zero Gordura”, etc.

 

Fonte: Lowçucar

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